🍎 ПП яблочные маффины с инжиром
⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/7/10/22
⏱️ Время приготовления: 1 час 15 минут
📖 Вам понадобится:
Для маффинов:
•Яблочное пюре — 150 г
•Яйцо С1 — 1 шт.
•Арахисовая паста — 50 г
•Мука рисовая — 60 г
•Измельчённые овсяные хлопья — 60 г
•Разрыхлитель — 10 г
•Сахарозаменитель — по вкусу
•Инжир — 2 шт.
Для крема:
•Творожный сыр — 170 г
•Мягкий творог — 130 г
•Арахисовая паста — 50 г
•Сахарозаменитель — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
Маффины:
1. В миске соедините яблочное пюре, арахисовую пасту, яйцо и сахарозаменитель. Взбейте до однородной массы.
2. Добавьте просеянную муку, измельчённые овсяные хлопья и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
3. Инжир нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто.
4. Разложите тесто по формочкам для маффинов.
5. Выпекайте при 160°C 25–30 минут.
6. Проверьте готовность шпажкой.
7. Дайте остыть в приоткрытой духовке и извлеките из формочек.
Крем:
1. Соедините творожный сыр, мягкий творог, арахисовую пасту и сахарозаменитель.
2. Взбейте до однородной консистенции.
3. Переложите в кондитерский мешок с насадкой.
4. Отсадите крем на остывшие маффины.
5. Украсьте свежими кусочками инжира.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
