🐟 Рыбное филе в нежном йогуртовом соусе
⚖️ КБЖУ на 100 г: 110/12/4/6
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
• Треска (или другая белая рыба) — 400 г
• Греческий йогурт/сметана 15% — 200 г
• Мука рисовая — 15 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Укроп свежий — 1/2 пучка
• Чеснок — 1 зубчик
• Специи — по вкусу
• Вода — 50 мл
• Оливковое масло — для жарки
🍽 Способ приготовления:
1. Подготовка овощей: нарежьте лук и морковь, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавление рыбы: нарежьте рыбу кубиками, добавьте к овощам.
3. Тушение: протушите до испарения влаги, добавьте муку.
4. Приготовление соуса: смешайте йогурт/сметану с измельчённым чесноком, укропом, водой и специями.
5. Соединение: влейте соус к рыбе, уменьшите огонь.
6. Финальное тушение: готовьте под крышкой 10 минут.
7. Завершение: добавьте свежий укроп, перемешайте.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
