🍽 Сбалансированный ужин: салат с кальмарами и овощами
⚖️ КБЖУ на 100 г: 105/6/4/12
⏱️ Время приготовления: 20 минут
📖 Вам понадобится:
Для салата:
• Рис — 1 порция
• Краснокочанная капуста — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Кальмары — 150 г
• Бобы эдамаме — 40 г
Для соуса:
• Тахини — 2 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло растительное — 1/2 ч. л.
🍽 Способ приготовления:
1. Подготовка кальмаров: залейте кальмары кипятком на 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы они приготовились и остались нежными.
2. Обработка бобов: эдамаме залейте кипятком на 2 минуты.
3. Нарезка овощей: помойте и нарежьте все овощи. Капусту нашинкуйте, морковь натрите, огурцы нарежьте.
4. Приготовление соуса: добавьте к тахини воду и тщательно взбейте до получения однородной массы. 5. Добавьте соевый соус и масло.
6. Сборка салата: выложите все ингредиенты в салатник.
7. Заправка: полейте салат приготовленным соусом.
8. Подача: при желании посыпьте хрустящим луком.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
