🧀 Домашний плавленый сыр
⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/15/16/3
⏱️ Время приготовления: 20 минут
📖 Вам понадобится (на 600 мл):
• Творог (5-9%) - 500 г
• Яйца - 2 шт
• Сливочное масло/масло гхи - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
🍽 Способ приготовления:
1. Все ингредиенты измельчить до однородного состояния в кухонном комбайне или блендере.
2. Полученную массу переложить в кастрюлю.
3. Поставить на средний огонь.
4. Постоянно помешивая, варить 7-10 минут до получения гладкой и тягучей консистенции.
5. При необходимости дополнительно пробить блендером.
6. Разлить по стерилизованным контейнерам.
7. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
