ПП кекс из овсяных хлопьев и творога
КБЖУ на 1 кусочек
≈105 ккал
Белки: 8–9 г, Жиры: 3 г,
Углеводы: 10–11 г
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 100 г
Творог 5% — 200 г
Яйца — 2 шт.
Молоко 2,5% — 100 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Подсластитель или 1–2 ст. л. сахара — по вкусу
Ванилин — по желанию
Щепотка соли
По желанию можно добавить:
горсть ягод; изюм или курагу; корицу;
немного лимонной цедры.
Приготовление:
Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки (или оставьте часть хлопьев целыми для более интересной текстуры).
Смешайте яйца, творог и молоко до однородности.
Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ванилин и подсластитель.
При желании вмешайте ягоды или сухофрукты.
Переложите тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.
Такой кекс получается мягким, сытным и богатым белком.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
