💚 Домашний мини-лаваш из шпината
Яркий, мягкий и простой в приготовлении лаваш, который отлично подходит для завтраков, роллов, шаурмы, сэндвичей и любых любимых начинок.
Ингредиенты:
🥗 Свежий шпинат — 70–100 г
🥗 Вода комнатной температуры — 250 мл
🥗 Растительное масло — 3–4 ст. л.
🥗 Соль — щепотка
🥗 Мука — 430–450 г
Приготовление:
Измельчите шпинат с 1–2 ст. л. воды до состояния однородного пюре. Добавьте оставшуюся воду, растительное масло, соль и муку. Замесите тесто в течение 3–4 минут.
Накройте тесто или уберите в пакет и оставьте отдыхать на 20 минут. Разделите тесто на равные части, раскатайте тонкие лепёшки и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
🌱 Готовый лаваш сложите под полотенце, чтобы он сохранил мягкость.
Ставьте ❤️, если было полезно
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
