🥑 Салат со свёклой, авокадо и орехами
Ингредиенты:
Свёкла (запечённая или отварная) — 2 шт
Авокадо — 1 шт
Сыр (фета или брынза) — 80–100 г
Грецкие орехи — горсть
Листья салата или руккола — 1 горсть
Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус или соус — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Свёклу остудите и нарежьте крупными кусочками.
Авокадо нарежьте дольками.
Сыр раскрошите или нарежьте кубиками.
Орехи слегка подсушите на сухой сковороде для аромата.
На тарелку выложите зелень, сверху свёклу, авокадо, сыр и орехи.
Смешайте масло, бальзамик, мёд, соль и перец. Полейте салат перед подачей.
Можно добавить немного зерновой горчицы в заправку — вкус станет ещё интереснее 😍
Любите такие легкие и питательные салаты?
да - ❤️, нет - 🤔
🥦 ПП-рецепты | Фитнес
🩸 Моё здоровье | ЗОЖ
