🍳 Хрустящая глазунья на завтрак: эстетика и польза в одной тарелке!
📖 КБЖУ на 100 гр: 292.6/19.1/22.1/2.1
🌿 Ингредиенты:
🟣 Куриные яйца (3 шт. как в видео)
🟣 Сыр (твердый или полутвердый)
🟣 Кунжут (белый или смесь)
🟣 Сливочное масло
🟣 Соль и любые специи (хлопья чили, прованские травы)
🙌 Приготовление:
• Основа: На сухую разогретую сковороду высыпьте кунжут ровным кольцом, оставляя центр пустым.
• Сырный бортик: Сверху на кунжут выложите натертый сыр. Когда он начнет плавиться, он «схватит» кунжут в единую корочку.
• Масло: В центр кольца добавьте небольшой кусочек сливочного масла для нежного вкуса.
• Яйца: Аккуратно разбейте яйца в центр сырного кольца, стараясь не повредить желток.
• Специи: Посолите и добавьте любимые приправы по вкусу.
• Завершение: Жарьте на среднем огне до готовности белка. Края при этом станут золотистыми и очень хрустящими.
🥦 ПП-рецепты | Фитнес
🩸 Моё здоровье | ЗОЖ
