Кето-десерт❤️🍓
Для кекса:
🔹 3 яйца🥚
🔹 40 г миндальной муки🌰
🔹 1 ст. л. какао🍫
🔹 1 ч. л. разрыхлителя🧂
🔹 1 ч. л. псиллиума🌾
🔹 1 ст. л. эритрита🍬
Для крема:
🔹 150 г маскарпоне🧀
🔹 50 мл жирных сливок🥛
🔹 1 ст. л. эритрита🍬
🔹 любые ягоды на ваш вкус🍓
Приготовление:
1️⃣ Разогреваем духовку до 180 градусов. Подготавливаем форму для запекания.🔥
2️⃣ Смешиваем все ингредиенты для кекса и даём постоять минут 10.⏳
3️⃣ Равномерно распределяем тесто в форму и запекаем в духовке 15 минут.⏲️
4️⃣ Тем временем готовим крем. Взбиваем маскарпоне со сливками и эритритом. Ягоды нарезаем.🍴
5️⃣ Достаём кексы и даём им остыть. Разрезаем пополам и смазываем кремом. Ягодки кладём внутри и снаружи.🍰
6️⃣ Посыпаем какао и ставим в холодильник на ночь.❄️
#кето #десерт #рецепт #кекс #крем #ягоды #здоровье 🥳
