Капустные стейки с курицей.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
Куриное филе — 300 г
Оливковое масло — 1–2 ч. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Паприка, чёрный перец, соль — по вкусу
Сухие травы (тимьян/орегано) — по желанию
Тёртый сыр (по желанию) — 30 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Разогреть духовку до 190 °C.
2️⃣ Капусту нарезать поперёк на стейки толщиной 2–3 см, выложить на противень.
3️⃣ Смешать масло, измельчённый чеснок и специи, смазать капусту кисточкой.
4️⃣ Запекать 15 минут.
5️⃣ Куриное филе нарезать тонкими пластинами, приправить.
6️⃣ Достать капусту, сверху выложить курицу.
7️⃣ Запекать ещё 15–20 минут до готовности курицы.
8️⃣ По желанию посыпать сыром за 5 минут до конца приготовления.
🔥 Калорийность (примерно на 1 порцию):
~300–350 ккал Б — 35 г Ж — 12 г У — 15 г
✔️ Можно добавить ломтики томатов или грибы ✔️ Для сочности — немного греческого йогурта сверху
🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️
🥦 Мы в Телеграмм
🇷🇺 Наш канал в MAX
