Самые популярные заправки для салатов.
1️⃣ Классическая французская (винегрет)
Оливковое масло 3 ст. л. + винный уксус 1 ст. л. + горчица 1 ч. л. + соль, перец.
2️⃣ Цезарь
Майонез 3 ст. л. + чеснок + лимонный сок 1 ч. л. + тёртый пармезан + анчоус по желанию.
3️⃣ Йогуртовая лёгкая
Натуральный йогурт 3–4 ст. л. + лимонный сок + чеснок + соль, зелень.
4️⃣ Медово-горчичная
Оливковое масло 2 ст. л. + мёд 1 ч. л. + зернистая горчица 1 ч. л. + лимонный сок.
5️⃣ Сметанная универсальная
Сметана 3 ст. л. + чеснок + укроп + соль, перец.
6️⃣ Азиатская соевая
Соевый соус 2 ст. л. + кунжутное масло 1 ч. л. + мёд или сахар + рисовый уксус.
7️⃣ Итальянская с травами
Оливковое масло + бальзамический уксус + орегано + базилик + чеснок.
8️⃣ Лимонно-оливковая
Оливковое масло 3 ст. л. + сок ½ лимона + соль, перец.
9️⃣ Тахини
Кунжутная паста 2 ст. л. + лимонный сок + вода + чеснок + соль.
🔟 Авокадо-заправка
Авокадо + йогурт или сметана + лимонный сок + соль.
Заправку добавляй перед подачей — салат будет сочным.
