БЛИННЫЙ РУЛЕТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ🫐
✅КБЖУ на 100г: 115/6/4.7/12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Блины:
- молоко 250мл
- яйцо 2шт
- мука 40г
- подсластитель ⠀⠀
⠀⠀
Заварной крем:
- молоко 255мл
- кукурузный крахмал 15г
- подсластитель
Ягодная начинка:
- смородина 100г
- подсластитель 1-2г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Блинчики обжариваем с 2х сторон, остужаем.
2⃣Для крема смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
3⃣Смазываем блин кремом, затем смородину, дальше на середину блина выкладываем другой блин и так до конца.
4⃣Заворачиваем в рулет, накрываем пищевой пленкой и оставляем на несколько часов или на ночь в холодильнике.
🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕
ПП - сборник рецептов
