Сочные котлетки с кабачком в сливочно-томатном соусе ✨
Ингредиенты:
Лук — 1 шт. 🧅
Панировочные сухари — 40 г 🌾
Кабачок — 1 шт. 🥒
Говяжий фарш — 400–500 г 🥩
Яйцо — 1 шт. 🥚
Соль, черный молотый перец — по вкусу 🧂🌶️
Немного масла — для смазывания формы 🫒
Для соуса:
Растительное масло — для обжарки 🫒
Лук — 1 шт. 🧅
Чеснок — 1 зубчик 🧄
Мука — 1 ст. л. 🌾
Томатная паста — 1 ст. л. 🍅
Сметана — по вкусу 🥛
Вода — 300 мл 💧
Соль, перец — по вкусу 🧂🌶️
Свежий укроп / зелень — для подачи 🌱
КБЖУ (на 100 г готового блюда):
Калории: 110-140 ккал 🔥
Белки: 10-14 г 💪
Жиры: 5-8 г 🟡
Углеводы: 4-7 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
