Салат из запеченных баклажанов и перцев по-азиатски 🍆
Ингредиенты:
Для основы:
Баклажаны — 2–3 шт. 🍆
Болгарский перец — 3–4 шт.🫑
Семена кунжута — 2–3 ст. л.🌱
Свежая кинза и укроп — по 1 пучку 🌿
Для заправки:
Соевый соус — 3–4 ст. л. 🥢
Бальзамический соус (или уксус) — 1–2 ст. л. ✨
Растительное масло — 1–2 ст. л. 🌻
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Паприка — 1 ч. л. 🌶️
Соль и чёрный молотый перец — по вкусу 🧂
КБЖУ (на 100 г готового блюда):
Калории: 80-110 ккал 🔥
Белки: 2-4 г 💪
Жиры: 5-8 г 🟡
Углеводы: 7-10 г
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
