Ароматный булгур с шампиньонами и болгарским перцем 🌾🍄
Ингредиенты:
Булгур — 150 г 🌾
Шампиньоны — 200 г 🍄
Болгарский перец — 1/2 шт. 🫑
Морковь — 1 шт. 🥕
Репчатый лук — 1 шт. 🧅
Чеснок — 1–2 зубчика 🧄
Томатная паста — 1.5 ст. л. 🍅
Вода (горячая) — 300 мл 💧
Растительное масло — 1.5 ст. л. 🫒
Соль, чёрный перец, сушёные травы — по вкусу 🧂
Свежая зелень (петрушка/инжир) — для подачи 🌿
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~115 ккал 🔥
Белки: ~3.8 г 💪
Жиры: ~3.2 г 🟡
Углеводы: ~17.9 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
