Наваристый густой суп-гуляш по-домашнему 🥣
Ингредиенты:
Мясо (говядина или нежирная свинина/индейка) — 400 г 🥩
Картофель — 3-4 шт. 🥔
Репчатый лук — 1 шт. 🧅
Морковь — 1 шт. 🥕
Болгарский перец — 1 шт. 🫑
Томатная паста — 2 ст. l. 🍅
Топлёное масло — 1 ст. l. 🧈
Вода или мясной бульон — 1.2-1.5 л
Свежая зелень (петрушка, кинза) — небольшой пучок 🌱
Соль, паприка, чёрный перец, лавровый лист — по вкусу 🧂
Примерное КБЖУ на 100 г:
Калории: ~84 ккал 🔥
Белки: ~5.2 г 💪
Жиры: ~3.9 г 🟡
Углеводы: ~6.8 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
