ПП Меренговый рулет с клубникой 🍓
Ингредиенты:
Для меренги:
Яичные белки — 4 шт. 🥚
Сахарозаменитель (стевия / эритрит) — по вкусу 🍯
Лимонный сок — 1 ч. л. 🍋
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🌾
Соль — щепотка 🧂
Для нежного крема:
Мягкий творог (или творожный сыр) — 150 г 🤍
Греческий йогурт — 100 г 🥛
Сахарозаменитель — по вкусу 🍯
Для начинки и декора:
Свежая клубника — 150 г 🍓
КБЖУ на 100 г:
Калории: 84 ккал 🔥
Белки: 5.2 г 💪
Жиры: 3.6 г 🟡
Углеводы: 7.1 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
