Овощные палочки с цукини 🥒
Легкий и полезный перекус, который понравится даже тем, кто не очень любит овощи. Хрустящие снаружи и нежные внутри!
Ингредиенты:
• Цуккини (кабачок) — 1 шт. 🥒
• Морковь — 1 шт. 🥕
• Яйцо — 2 шт. 🥚
• Зеленый лук — пучок 🌱
• Соль и специи — по вкусу 🧂
Приготовление:
1. Овощи натереть на мелкой терке, из кабачка максимально отжать лишнюю жидкость.
2. Лук мелко нарезать.
3. Смешать овощи, яйца и специи до однородности.
4. Сформировать небольшие палочки.
5. Обжарить на сковороде с каплей масла до золотистого цвета или запечь в духовке при 180°C около 20 минут.
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 165 ккал 🔥
• Белки: 8 г 💪
• Жиры: 7 г 🥑
• Углеводы: 18 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
