Полезный хлеб из брокколи для худеющих 🥦
На фото — мягкий, ароматный овощной хлеб без муки, с насыщенным зелёным цветом и семечками сверху 🌱 Отличная альтернатива обычному хлебу для ПП и ЗОЖ
Что нужно:
• Брокколи — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Йогурт — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Специи — по вкусу
• Семена — для посыпки
Как готовить:
1️⃣ Брокколи отварить или приготовить на пару, измельчить в пюре
2️⃣ Овсяные хлопья измельчить в блендере
3️⃣ Смешать брокколи, яйца, йогурт, хлопья, разрыхлитель, соль и специи
4️⃣ Выложить в форму, посыпать семенами
5️⃣ Выпекать при 180 °C ~35–40 минут до румяной корочки
БЖУ (примерно, на 1 ломтик):
🥩 Белки — ~5–6 г
🥑 Жиры — ~4 г
🍞 Углеводы — ~7–8 г
🔥 ~80–90 ккал
Идеален к завтраку, с авокадо, яйцом или просто так 💚
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
