🍲 ПП Гратен из овощей и курицы
Этот сытный и ароматный обед приготовлен в духовке, что делает его полезным и питательным выбором.
КБЖУ на 100 г:
К=120 | Б=15 | Ж=5 | У=6
🔥 КБЖУ на порцию (примерно 300 г):
К=360 | Б=45 | Ж=15 | У=18
Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриное филе — 500 г
• Картофель молодой — 300 г
• Кабачок — 200 г
• Морковь — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Греческий йогурт (без добавок) — 200 г
• Твёрдый сыр с низким содержанием жира — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика (9 г, измельчённый)
• Оливковое масло — 20 г
• Соль и перец — по вкусу
• Свежие зелёные травы (например, укроп или петрушка) для украшения
____
1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите.
2️⃣ Подготовьте овощи: картофель, кабачок, морковь и лук нарежьте тонкими ломтиками.
3️⃣ Выложите нарезанное филе и овощи слоями в форму для запекания, перемежая курицу и овощи.
4️⃣ В миске смешайте греческий йогурт, измельчённый чеснок, немного соли и перца. Полейте этой смесью содержимое формы.
5️⃣ Посыпьте сверху тертым сыром.
6️⃣ Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 35-45 минут, пока курица не станет мягкой, а сыр не подрумянится.
7️⃣ Подавайте горячим, украсив свежими травами.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
