✅ Кабачки с грибами в нежном соусе
Если не знаете, что приготовить из кабачков, попробуйте этот рецепт. Получается очень сочное, ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт и на обед, и на лёгкий ужин.
Ингредиенты:
▪️ кабачок - 500 г
▪️ шампиньоны - 300 г
▪️ лук - 100 г
▪️ чеснок - 2 зубчика
▪️ греческий йогурт 2% - 100 г
▪️ растительное масло - 5 мл
▪️ соль, чёрный перец, паприка, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук и обжарьте на масле 2-3 минуты.
2. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости.
3. Положите кабачки, нарезанные крупными кубиками, и тушите 8-10 минут.
4. Добавьте чеснок, соль, специи и йогурт.
5. Перемешайте и прогрейте ещё 2 минуты. В конце посыпьте свежей зеленью.
КБЖУ на всё блюдо:
≈ 470 ккал
Б - 22 г
Ж - 11 г
У - 46 г
На 1 из 2 порций:
≈ 235 ккал
Б - 11 г
Ж - 5,5 г
У - 23 г
Сохраняйте рецепт — летом такие блюда готовятся быстро, получаются вкусными и отлично вписываются в рацион для снижения веса.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
