Кабачковая лепёшка с начинкой
Ингредиенты:
• Кабачок (1/2 шт.)
• Яйца (3 шт.)
• Соль (немного)
• Сушёный базилик
• Сыр твёрдый
• Ветчина
• Помидор
• Зелень
• Творожный сыр (по желанию)
Приготовление:
Нарежьте кабачок слайсами с помощью овощечистки и выложите на сковороду, смазанную каплей масла. Добавьте яйца и распределите их по всей поверхности, чтобы лепёшку потом было легко перевернуть. Слегка посолите и добавьте сушёный базилик, затем накройте крышкой и готовьте 5 минут на среднем огне. После этого выложите сыр, помидор, ветчину и зелень, сложите лепёшку пополам и готовьте под крышкой ещё 3–4 минуты, пока сыр не расплавится.
на 100 г готовой лепёшки:
КБЖУ: 135 / 10 / 8 / 4
ккал / белки / жиры / углеводы
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
