🌻Невероятно вкусный весенний согревающий супчик😍
✅КБЖУ 59.09/4.22/1.99/6.52
⠀
Ингредиенты:
▫️50г лука
▫️50г моркови
▫️1 литр воды
▫️200г картофеля
▫️150г куриного филе
▫️100г плавленного сырка
▫️90г консервированной кукурузы для подачи
▫️соль, перец
▫️куркума 1/3 ч.л.- по желанию
▫️зелень для подачи.
⠀
Приготовление:
▫️Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
▫️Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. ▫️Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 мин добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. ▫️Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
▫️Куркума дает очень интересный цвет.
Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
