🔸Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках🔸
На 100 грамм - 85 ккал.
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты :
куриное филе - 300 г
морковь - 120 г
брокколи (можно замороженную) - 300 г
сливки 10% - 120 грэ
легкий сливочный сыр - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л
чеснок - 1-2 зубч
Итальянские травы, соль, перец - по вкусу
Приготовление :
Куриное филережем кубиками
Маринад для курицы: смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный чеснок,специи, перец молотый.Маринуем курицу 30 мин
Морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 мин. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 4 минуты, добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
Сливки смешать с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим 5 мин
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
