🐟 Треска, запеченная с лимоном и тимьяном
КБЖУ на 100 г:
К=90 | Б=20 | Ж=1 | У=0
🔥 КБЖУ на порцию (200 г):
К=180 | Б=40 | Ж=2 | У=0
Ингредиенты (на 4 порции):
• Филе трески — 800 г
• Лимон — 1 шт.
• Свежий тимьян (или сушеный) — 6-8 веточек
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
• Свежая зелень для украшения (например, петрушка)
____
1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C.
2️⃣ Выложите филе трески на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3️⃣ Сбрызните рыбу оливковым маслом и равномерно распределите его по всей поверхности.
4️⃣ Посолите и поперчите по вкусу. Если используете чеснок, нарежьте его тонкими ломтиками и разместите на треске.
5️⃣ Нарежьте лимон тонкими кружочками и выложите на филе трески. Разложите сверху веточки тимьяна.
6️⃣ Запекайте треску в духовке 15-20 минут, в зависимости от толщины филе, до готовности.
7️⃣ Подавайте треску горячей, украсив свежей зеленью.
____
📕 Интересный факт:
Треска является отличным источником высококачественного белка и содержит мало жира, что делает ее идеальным вариантом для тех, кто следит за калорийностью рациона.
Лимон и тимьян придают блюду яркий вкус и аромат, делая его незабываемым.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
