✅Курица в чесночном соусе на сковороде
Вкусное, сочное и очень нежное мясо.
📌На 100 г: 144 кКал
Бжу: 16.8/ 5/8
✅Ингредиенты
Куриная грудка - 600 г
Соль, перец - по вкусу
Мука овсяная - 3 ст.л.
Любые специи - по вкусу
Соус:
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 6 долек
Мука - 1/3 ст.л.
Вода - 150 мл
✅Процесс приготовления
Куриное мясо нарежьте на удобные для вас кусочки (я резала на 1-2 укуса).
Добавьте соль, перец, специи, если хотите.
Перемешайте.
Добавьте муку и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был в муке.
Обжарьте мясо на подсолнечном масле (3 ст.л.) со всех сторон до полной готовности.
Затем мясо переложите в тарелку.
Сковороду очистите салфетками и растопите сливочное масло.
Добавьте нарезанный чеснок, обжарьте 1 минуту.
Затем добавьте муку и перемешайте.
Добавьте воду, перемешайте, чтобы не было комочков. Прогрейте до легкого загустения.
В полученный соус выложите мясо.
Прогрейте курицу в чесночном соусе на сковороде, помешивая.
Куриное филе готово
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
