БОБОВАЯ ЛАЛША С АРОМАТНОЙ КУРОГРУДКОЙ
На порцию в 100 гр всего 100 ккал, БЖУ-8,8/1,5/10,7 .
Ингредиенты:
Лапша бобовая Фунчоза 100 гр( в сухом виде)
Курогрудка 350 гр
Перец болгарский 1 шт 150 гр
Мед 1 ч.л .
Соевый соус 5 ч.л.
Лук зелёный
Сухой чеснок, смесь перцев, кунжут
Имбирь сухой в виде приправы или корень на тёрку .
Приготовление:
1. Грудку промываем , обтираем, нарезаем соломкой, добавляем 3 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. имбиря. Убираем в холодильник на 2 часа, достаем и обжариваем на сухой а/п сковороде.
2. Отдельно обжариваем нашинкованый болгарский перец с добавлением капли растительного масла. Соединяем все в одну сковороду .
3. Фунчозу заливаем кипятком на 5 мин , откидываем в дуршлаг, обмываем холодной водой и кладём в сковороду к курице с перцем, добавляем сухой чеснок, смесь перцев. Перемешиваем, нагреваем, накрываем крышкой , отключаем. Перед подачей поливаем ещё соевым соусом 2 чл .л., посылаем кунжутом, и зелёным луком. Ещё можно помидорки черри и готово!
Приятного аппетита!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
