Вишневый пирог из лаваша 🍒
✅КБЖУ 136./8.04/5.45/13.22
Ингредиенты:
▫️лаваш армянский - 100 гр (у меня был 1 лист, пирог маленький)
▫️творог 2% - 180 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️сметана 10% - 70 гр
▫️вишня замороженная - 200 гр
▫️кунжут для украшения - 5 гр (можно без него)
▫️подсластитель по вкусу, у меня была стевиа - 5 таблеток
Приготовление:
▫️Яйцо хорошенько размешать в отдельной таре, часть положим в творог, а часть оставим для смазывания лаваша сверху. Смешать творог, часть яйца, сметану и подсластитель, часть вишни. В принципе, вишню можно и не перемешивать с творогом, но в это раз я сделала так.
▫️На лаваш тонким слоем выложить творожную массу и распределить по всей поверхности, далее свернуть лаваш в рулет. В форму для запекания выложить лаваш в форме улитки, смазать сверху оставшимся яйцом, украсить оставшимися ягодами вишни и кунжутом.
▫️Выпекать в духовке на 180 гр до образования золотистой корочки на лаваше, у меня запекалось 30 мин.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
