Пирог на основе из овсянки с клубникой и йогуртовой заливкой!🍓
⠀
✅КБЖУ: 223/8/11/22
⠀
Тесто:
▫️20 г сливочного масла (комнатной температуры)
▫️30 г орехов (у меня фундук)
▫️50 г овсяных хлопьев (долгой варки, измельчить в крошку)
▫️50 г творога (брикет, у меня 5%)
▫️1/3 ч.л разрыхлителя
⠀
Начинка:
▫️150 г густого йогурта (у меня было 120 г густого йогурта и 30 г мягкого творога)
▫️15 г кукурузного крахмала
▫️1 яйцо
▫️50 г клубники
▫️50 г изюма
⠀
Приготовление:
▫️В миске смешать все ингредиенты для теста.
▫️Тесто выложить в форму диаметром 10 см. Если вы не уверены в своей форме, то лучше застелить ее пергаментом.
▫️На основу выложить изюм и нарезанную клубнику.
▫️Для заливки смешать творог с яйцом и крахмалом.
▫️Выпекать на 180°С 30 минут.
▫️Дать пирогу полностью остыть, убрать в холодильник на 3 часа и только потом извлечь из формы и нарезать.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
