Салат из фасоли с красным луком и тунцом
✅КБЖУ 103/8.2 / 4.2 / 8.4
Ингредиенты
▫️тунец (консервированный) - 200 г
▫️фасоль отварная - 200 г
▫️красный сладкий лук - 2 шт.
▫️чеснок - 2 зубч.
▫️перец - 1 щепотка
▫️соль - 1 щепотка
▫️базилик - 1 пучок
▫️винный уксус - 2 ст. л.
▫️оливковое масло - 3 ст. л.
Способ приготовления
▫️Предварительно замочить фасоль, лучше на ночь. Затем отварить в большом количестве воды без соли. Лук нарезать полукольцами очень тонко. чеснок нарезать тонкими пластинками.
▫️В миске смешать масло, уксус, соль, перец, лук и чеснок. Оставить для маринования. ▫️Фасоль выложить на блюдо, выложить 1/2 заправки, затем разложить рыбу и оставшуюся заправку. Украсить листьями базилика.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
