Запечённые фаршированные перцы с сыром
Ингредиенты:
▫️5 сладких перцев
▫️300 гр любого фарша
▫️200 гр отваренного риса
▫️Луковица
▫️Морковь
▫️Укроп
▫️100 гр сыра
▫️Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
▫️Перцы разрезаем вдоль и очищаем от семечек и перегородок. Один перчик оставляем для начинки. Трём морковь на крупной тёрке, мелко режем лук, укроп и перчик. Смешиваем все с фаршем и рисом, добавляем соль, перец специи по желанию. Все тщательно перемешиваем и начиняем смесью половинки перцев.
▫️Кладём на противень и ставим в разогретую до 180* духовку на 40 минут. За 5 минут до готовности сверху на перцы кладём пластинку сыра.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 г готового блюда (ориентировочно):
▫️ Калории — ≈125 ккал
▫️ Белки — ≈10 г
▫️ Жиры — ≈5 г
▫️ Углеводы — ≈10 г
На 1 порцию (2 половинки):
▫️ Калории — ≈250 ккал
▫️ Белки — ≈20 г
▫️ Жиры — ≈10 г
▫️ Углеводы — ≈20 г
КБЖУ ориентировочное и может меняться в зависимости от жирности фарша, вида сыра и количества овощей.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
