Суп-солянка
✅КБЖУ:105.18/2.88:6.79/9.09
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Сосиски — 2 шт.
▫️Лук — 1 шт.
▫️Морковь — 2 шт.
▫️Картофель -2 шт.
▫️Огурцы корнишоны — 5 шт.
▫️Оливки — 1 банка
▫️Лимон — 4 кружочка
▫️Подсолнечное масло - 1 ст л.
▫️Томатная паста — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
▫️Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
▫️Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
▫️Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
▫️Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
