Хек с овощами
На 100 г - 59.8
БЖУ- 7.5/2/7
⠀
Ингредиенты:
Хек - 700 г.
Мука пшеничная в/с- 100 г.
Масло оливковое - 20 г.
Морковь - 500 г.
Огурец - 300 г.
Помидоры - 200 г.
Микрозелень подсолнечника - 30г.
Укроп - 10 г.
⠀
Приготовление:
Тушки хека почистить, натереть солью с перцем по вкусу.
Обвалять в муке и жарить на оливковом масле.
С одной стороны 2-3 минуты, с другой стороны 1-2 минуты, затем посыпать сухим укропом, накрыть крышкой, убавить до минимума температуру и пропарить еще 3-5 минут! Подавать со свежими овощами и микрозеленью.
Рецепт на 7 порций!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты