🫐 Ленивые вареники с ягодами
КБЖУ на 100 грамм: 137.8/14.2/5.9/6.2
Ингредиенты:
Творог - 200 гр (сухой)
Желток - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Ягоды любые, у меня замороженная голубика
Ванилин, подсластитель по вкусу
Сметана/Варенье/Фрукты для подачи
Приготовление:
1. Смешиваем творог, желток, муку, ванилин и подсластитель до однородной массы.
2. Влажными руками берём кусочек «теста» формируем шарик размером с грецкий орех, пальцем делаем углубление и «прячем» туда ягодку, еще раз прокатываем в руках шарик. Формируем все вареники.
3. Бросаем в кипящую воду, варим ~3 минуты после того, как они всплыли на поверхность.
4. Подаём с топпингом и наслаждаемся.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
