Лёгкие ленивые голубцы без риса
✅КБЖУ:71.62/10.07/1.1/4.66
Ингредиенты:
На сами голубцы:
▫️куриное филе 350 гр
▫️яйцо одно
▫️капуста 100 гр
▫️лук репчатый 50 гр
▫️соль, перец
▫️перец болгарский 70 гр
На соус:
▫️морковь 70 гр
▫️перец болгарский 100 гр
▫️лук 100 гр
▫️томатная паста 60 гр
▫️вода, соль, перец, чеснок
Приготовление:
▫️Делаем фарш из филе, добавляем яйцо. Капусту, перец и лук измельчаем и кладём к фаршу, приправляем. ▫️Формируем 6 голубцов (у меня просто шарики)
☝️Делаем соус: на масле обжариваем овощи для соуса, кладём томатную пасту и подливаем немного водички, тушим пару минут. Теперь в кастрюлю кладём голубцы и заливаем соусом. Тушим до готовности минут 25. Воды добавлять больше не надо. Капуста даст свой сок.
В одной порции выходит два голубца🙌
Приятного аппетита!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
