🥗 ПП-салат с айсбергом и курицей
Легкий, хрустящий и сытный салат, который подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты на 1 порцию:
салат айсберг - 120 г
куриное филе - 120 г
помидоры черри - 100 г
огурец - 100 г
авокадо - 40 г
кукуруза - 40 г
натуральный йогурт 2% - 40 г
горчица - 1 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
зелень - по желанию
Приготовление:
Куриное филе посолить, добавить специи и обжарить на сухой сковороде или запечь до готовности.
Айсберг крупно нарезать или порвать руками.
Добавить огурец, помидоры, авокадо и кукурузу.
Курицу нарезать ломтиками и выложить сверху.
Для заправки смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Заправить салат непосредственно перед подачей.
КБЖУ на всю порцию примерно:
🔥 410 ккал
🥩 Белки - 43 г
🥑 Жиры - 15 г
🍚 Углеводы - 26 г
Получается большая, объемная тарелка - много свежих овощей, хороший источник белка и умеренное количество полезных жиров. Отличный вариант для похудения без скучной “травы”.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
