Полезные блинчики «Цезарь» с киноа🥞
⚖️ КБЖУ на 100 г: 190/10/5/23
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
🥬Киноа - 200 г
💧Вода - 160 мл
🧂Специи (соль, паприка, чеснок) - по вкусу
Для начинки:
🥩Куриное филе - 1 шт
🥬Листья салата - по вкусу
🍅Помидор - 1 шт
🧀Сыр - по вкусу
🥛Натуральный йогурт - 2 ст. л.
🧂Специи (чеснок, паприка) - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Промойте киноа и залейте водой на ночь.
2️⃣Утром снова промойте крупу, затем положите в блендер, залейте 160 мл воды и добавьте специи.
3️⃣Измельчите в блендере примерно одну минуту до получения однородной массы.
4️⃣Обжаривайте полученное тесто на сковороде как обычные блины. Важно, чтобы блины были не очень тонкие. Остатки теста не сливайте в миску.
5️⃣Обжарьте куриное филе до готовности.
6️⃣Для соуса смешайте натуральный йогурт со специями (чеснок и паприка).
7️⃣Выложите на блинчик обжаренное куриное филе, листья салата, ломтики помидора и сыр.
8️⃣Сверните блинчик, как показано на видео, и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
