🧁 Шоколадные кексы
👉 КБЖУ на 100 гр: 111/9/2/10
📝 Ингредиенты:
🥚Яйца - 2 шт.
🍬Сахар - 250 гр.
🥛Молоко - 200 мл.
🧈Растительное масло - 100 мл.
🌾Мука - 300 гр.
🍫Какао - 6 ст.л.
🧂Сода - 1,5 ч.л.
🍰Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
💧Кипяток - 200 мл.
🍴Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром в течение 3-4 мин. Добавляем молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем.
2. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду. Аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в тесто венчиком. Последним этапом добавляем крутой кипяток и перемешиваем тесто.
3. Формочки я смазываю сливочным маслом и припыляю мукой - так кексы легко выходят из формы.
4. Тесто довольно жидкое, поэтому я распределяла его с помощью кондитерского мешка.
5. Отправляем в духовку на 25 мин. при 180 гр.
6. Остывшие кексы покрываем шоколадом и украшаем посыпками.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
