🥞 Идеальные блинчики
👉 КБЖУ на 100 гр: 297/24/8/34
📝 Ингредиенты:
🌾Мука - 225 гр.
🧂Соль - щепотка
🍬Сахар - 40 гр.
🥚Яйца - 3 шт.
🥛Теплое молоко - 500 мл.
🍦Ванильный экстракт (по вкусу)
🧈Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.
🍴Приготовление:
1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем.
2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются.
3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
