🥮 Ванильно-шоколадный кекс "зебра"
👉 КБЖУ на 100 гр: 186/10.9/3.7/26.1
📝 Ингредиенты:
🥚Яйца - 4 шт.
🍬Сахар - 250 гр.
🥛Молоко - 300 мл.
🧈Растительное масло - 230 мл.
🍰Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍦Ванильный сахар - 1 пакетик
🍫Какао - 2 ст.л. (+ 2-3 ст.л. молока)
🌾Мука - 350-400 гр.
🍭Сахарная пудра (по желанию)
🍴Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
2. Добавить постепенно муку и разрыхлитель, перемешать. Муку добавляйте аккуратно, тесто не должно быть слишком густым.
3. Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао (обязательно его просеять) и 2-3 ст.л молока, перемешать. Консистенция теста в обоих ёмкостях должна стать одинаковой.
4. Форму застелить пергаментом и выливать тесто по 1 ст.л каждого цвета друг на друга, пока все тесто не закончится. Шпажкой сделать узор сверху и выпекать в предварительно разогретой до 170 гр. духовке 50-55 мин. В первые 20 мин. выпекания дверцу духовки не открываем.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
