🍣 Ленивые роллы
👉 КБЖУ на 100 гр: 141.8/5.7/3.9/21
📝 Ингредиенты:
🍚Рис для суши - 100 гр.
💧Вода - 110 мл.
🐟Слабосоленый лосось - 100 гр.
🧀Творожный/сливочный сыр - 100 гр.
🍙лист нори
🥒Огурец - 100 гр.
🌾Кунжут (для подачи)
🥣Для заправки:
🍏Яблочный уксус - 15 мл.
🍬Сахар - 1 ч.л.
🧂Соль - 1/2 ч.л.
🍽️Приготовление:
1. Рис тщательно промываем водой несколько раз. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку.
2. После этого выключаем огонь и даем рису постоять еще 15 минут. 3. Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис лист нори и перемешиваем.
4. Лосось и огурцы нарезаем кубиками.
5. Форму для льда застилаем пищевой пленкой или пакетом.
6. Теперь выкладываем слоями и обязательно хорошо утрамбовываем: лосось, творожный сыр, огурец, рис с нори.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
