🥧 Нежная запеканка
👉 КБЖУ на 100 гр: 110/14/4/4
📝 Ингредиенты:
🍗Куриная грудка - 300 гр.
🥔Картофель - 8-10 шт. (средний)
🧅Лук - 2 шт.
🍄🟫Шампиньоны - 300 гр.
🥛Сливки - 250 мл.
🧀Твёрдый сыр - 250 гр.
🧈Сливочное масло - 100 гр.
🧂Соль/перец
🧑🍳Приготовление:
1. Картошечку отвариваем, сливаем воду, добавляем сливочное масло, соль и делаем пюре.
2. Нарезаем средне лук, грибы, грудку.
Обжариваем грибы, через 5 минут добавляем грудку и затем лук, солим, перчим. Когда мясо будет готово, добавляем сливки и тушим ещё пару минут до лёгкого загустения сливок.
3. В форму выкладываем весь картофель, далее грибную начинку, посыпаем всю эту красоту сыром и отправляем в разогретую духовку на 10 минут, для образования золотистой корочки.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
