🍲 Курица с рисом в духовке
👉 КБЖУ на 100 гр: 133.07/9.31/1.35/20.69
📝 Ингредиенты:
🐓Курица - 1 кг.
🌶️Сладкая паприка - 2 ч.л.
🧂Соль/перец (по вкусу)
🥕Морковь - 1 шт.
🧅Лук - 1 шт.
🫑Болгарский перец - 1 шт.
🧄Чеснок - 2 зубчика
💧Вода - 400 мл.
🌾Рис - 300 гр.
🧈Сливочное масло - 10 гр.
🫒Оливковое масло - 10 мл.
🧑🍳 Приготовление:
1. Рис хорошо промываем в холодной воде
3-5 раза. К курице добавляем соль, перец, паприку и оставляем мариноваться на 30 мин. После этого обжариваем на сильном огне с двух сторон на оливковом и сливочном масле.
2. Овощи нарезаем кубиками и обжариваем сначала лук, а потом остальные овощи. Добавляем рис, воду, солим и сверху выкладываем кусочки курицы. Накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 35 мин.
За 10 минут до конца уберите фольгу.
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
