🍝 Паста с грибами в сливочном соусе
👉 КБЖУ на 100 гр: 142/7/4/21/
📝 Ингредиенты:
🍄🟫Шампиньоны - 300 г
🧄Чеснок - 3 зубчика
🥛Сливки (от 20%) - 300 мл
🍝Спагетти - 250 г
🧀Сливочный сыр - 1 ст. л.
🧂Соль, перец по вкусу
🍴Приготовление:
Раздавите чеснок и обжарьте его на смеси растительного и сливочного масла до золотистости, затем уберите его из сковороды. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте пару минут, затем положите тонко нарезанные грибы и жарьте, пока не испарится вся влага.
Введите сливочный сыр, хорошо перемешайте, затем влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите на медленном огне до загустения сливок.
Готовый соус смешайте со сваренными спагетти и при подаче посыпьте тертым сыром.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
