🍄🟫Жульен с курицей и грибами
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/17.74/7.08/2.99
⏱️ Время приготовления: 45-50 минут
📖 Вам понадобится:
🍗Куриное филе - 315 г
🍄🟫Шампиньоны - 245 г
🥛Сливки 10% - 210 мл
🌾Мука ц/з - 10 г
🧀Тёртый сыр - 30 г
🧄Чеснок - 2 зубчика
🧂Специи: чёрный перец, Vegeta, соль
🍴Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе и шампиньоны мелкими кусочками
2. Обжарьте на минимальном количестве масла (2-3 капли)
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок
4.Когда курица и грибы будут готовы, добавьте специи
5. Влейте сливки, потушите 3-5 минут
6. Добавьте муку, перемешайте до загустения
7. Переложите в форму, посыпьте сыром
8. Выпекайте при 180°C 20-25 минут
Жульен получается невероятно нежным и ароматным. Сочные грибы и курица в сливочном соусе создают неповторимый вкус, а сырная корочка добавляет блюду особую изысканность ❤️
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
