🧀 Лавашный хачапури с творогом и сыром
⚖️ КБЖУ на 100 г: 235/14/16/12
⏱️ Время приготовления: 20 минут
📖 Вам понадобится:
🫓Лаваш тонкий - 1 пласт
🍚Творог - 180 г
🧀Сыр твердый - 50+ г (по вкусу)
🌱Зелень (лук, укроп) - по вкусу
🧂Специи (сушеные травы, черный перец, сушеные томаты) - по вкусу
🍴Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте лаваш на полоски шириной ~15 см
2️⃣Смешайте творог, тертый сыр, измельченную зелень и специи
3️⃣На край каждой полоски лаваша выложите ложку творожной массы
4️⃣В серединку можно добавить дополнительный кусочек сыра
5️⃣Сверните треугольником
6️⃣Обжарьте на сковороде с двух сторон по 2-3 минуты
7️⃣Первую сторону жарьте под крышкой для расплавления сыра, вторую - без крышки для хрустящей корочки
Сочная творожно-сырная начинка в хрустящем лаваше - это настоящая находка для быстрого перекуса или ужина! По вкусу очень напоминает традиционный хачапури, но готовится гораздо проще ❤️
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
