🍕 ПП лодочки с моцареллой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 191/14/8/14
⏱️ Время приготовления: 40-45 минут
📖 Вам понадобится:
🍚Творог 5% (пастообразный) - 180 г
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Рисовая мука - 60 г
🧂Разрыхлитель - ½ ч.л.
🧂Соль, подсластитель - по вкусу
🧂Специи (чеснок, паприка, травы) - по вкусу
Для начинки:
🧀Моцарелла - 50 г
🧀Твёрдый сыр - 40 г
🍅Помидоры черри - 100 г
🧂Соль, специи - по вкусу
🍴 Способ приготовления:
1. Смешайте творог, яйцо, муку, соль, подсластитель и специи
2. Сформируйте лодочки на силиконовом коврике с бортиками
3. Сделайте проколы вилкой
4. Выпекайте 15-20 минут при 180°C
5. Нарежьте черри и моцареллу, натрите твёрдый сыр
6. Выложите начинку в готовые лодочки
7. Запекайте ещё 5-10 минут (можно с грилем)
Лодочки получаются с хрустящей корочкой, сочной начинкой и расплавленным сыром. Творожное тесто добавляет блюду особую нежность и делает его более питательным! 😋
🐸ПеПешка | ПП рационы рецепты
