Публикация от 2 августа 2026

Апельсиновый кекс с маком 🍊 🍽️ Ингредиенты • яйца — 3 шт • сахар — 115 г • мука — 130 г • кефир — 80 г • масло растительное — 40 г • мак — 10 г • разрыхлитель — 1 ч.л • цедра апельсина — от 1 шт • сок свежего апельсина — 3 ст.л • апельсин — 1 шт (для подачи и украшения) • сахарная пудра — для посыпки (по желанию) 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. 2️⃣ Добавить кефир, растительное масло, апельсиновый сок и цедру. Перемешать. 3️⃣ Муку смешать с разрыхлителем и маком. Добавить к жидкой смеси, аккуратно перемешать до однородности. 4️⃣ Форму для кекса (20 см) смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто. 5️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до сухой зубочистки. 6️⃣ Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать с дольками апельсина. Подписаться на Пенсионер.РФ