Рулет к чаю с яблоком за 30 минут 🍎
🍽️ Ингредиенты
Для яблочной начинки:
• 1 кг яблок
• 1 ч. л. корицы
Для бисквита:
• 4 яйца
• 130 г сахара
• 120 г муки
• 2 ст. л. растительного масла
• ½ ч. л. разрыхлителя
• ванилин по вкусу
• щепотка соли
🥣 Приготовление:
1️⃣ Начинка: Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке. Обжарить на сковороде с корицей до мягкости (5–7 минут). Остудить.
2️⃣ Бисквит: Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до пышности. Добавить масло. Всыпать муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать.
3️⃣ Противень застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать при 180°C 10–12 минут.
4️⃣ Горячий бисквит перевернуть на полотенце, снять бумагу. Распределить начинку, свернуть рулетом. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Совет: можно добавить изюм.
Подписаться на Пенсионер.РФ