Публикация от 18 июля 2026

Как же приятно зимой открыть баночку с болгарским перцем, который напоминает о лете! 🫑 Этот рецепт простой и быстрый — всего 20 минут, а перец отлично подходит для фарширования или добавления в любые блюда. На 3-литровую банку берём 12 перцев. Для рассола: 2 литра воды, 2 столовые ложки сахара с горкой, 2 столовые ложки соли без горки, 4 столовые ложки 9% уксуса. Варим перец 5 минут с момента, как забросили в воду (не ждём закипания). Если перец с тонкими стенками, достаточно 3 минут. Все подробности — на видео. Сохраняем лето в банках, чтобы зимой радовать себя и близких! 🌶️ Подписаться на Пенсионер.РФ